Mersin’de Glütensiz Kafe ile Yeni Bir Nefes!

Mersin Büyükşehir Belediyesi, glüten intoleransı ve çölyak hastalığı bulunan vatandaşlar için geliştirdiği ‘Glütensiz Kafe & Market’ projesi ile dikkat çekiyor. Yaklaşık 8 ay önce Denizkızı Turizm A.Ş. aracılığıyla açılan bu işletme, glütensiz ürün arayanlar için yeni bir adres olarak öne çıkıyor.

Yenişehir ilçesindeki Antika Pazarı’nın yanında bulunan kafe ve market, glütensiz sıcak yemeklerden paketli ürünlere kadar geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Glüten hassasiyeti olan bireyler için güvenli bir yemek deneyimi sunan bu işletme, aynı zamanda sosyalleşme imkânı sağlayan bir buluşma noktası olarak da dikkat çekiyor.

Kafede içli köfte, lahmacun, pizza ve hamburger gibi birçok yiyecek glütensiz olarak hazırlanıp sıcak servis ediliyor. Market bölümünde ise glütensiz un, makarna, tel şehriye, çikolata, kurabiye, tatlı ve atıştırmalıklar uygun fiyatlarla tüketicilere sunuluyor.

“Ürün yelpazemiz çok geniş”

İşletme Şube Müdürü Ceyhun Mavruk, Glütensiz Kafe & Market’te evde yemek yapmak isteyenler için gerekli tüm glütensiz ürünlerin mevcut olduğunu aktararak, “Şubemizde hem sıcak servis yapıyoruz hem de raflarımızda glütensiz gıda ürünlerine yer veriyoruz. Glüten problemi yaşayan vatandaşlarımız için bu alan bir nefes alma yeri oldu” dedi.

Aşçı Ceylan Yıldız ise Büyükşehir Belediyesi’nin projeye gösterdiği hassasiyete dikkat çekerek, “Glütensiz ürünlerin çoğu dışarıda bulunmuyor. Biz burada lahmacun, pizza, hamburger gibi birçok ürünü glütensiz olarak hazırlayıp vatandaşlarımıza sıcak bir şekilde sunuyoruz” şeklinde konuştu.

Vatandaşlar memnun

İstanbul’dan Mersin’e tatil için gelen ve 4 yıldır glüten hassasiyeti bulunan Nalan Yılmaz, “Burayı çok önerdiler. Her şey mevcut. Fiyatlar da İstanbul’a kıyasla çok uygun” ifadelerini kullandı.

Glüten intoleransı bulunan Burcu Bozkurt ve çölyak hastası oğlu, artık Mersin’e gelirken yanlarında yiyecek taşımak zorunda kalmadıklarını belirterek, “Burada aradığımız her şeyi buluyoruz. Fiyatlar da piyasaya göre oldukça uygun” dedi.

İki yıldır glüten intoleransı olan Deniz Koç ise, “Eskiden ürünleri internetten alıyordum. Şimdi buradan kolayca temin edebiliyorum. Hem merkezi konumu hem de uygun fiyatlarıyla çok faydalı bir hizmet” dedi.