Mut Beyaz İnciri Yurt Dışında Rağbet Görüyor!

Mersin’in Mut ilçesinde yetiştirilen ve kendine has aromasıyla dikkat çeken Mut beyaz inciri, bu sezon yurt dışına açılarak ihracata başladı. İlk hasatta kilosu 200 liradan satılan beyaz incir, şu anda ihracatta 180 liradan alıcı buluyor.

Tarım alanında yılın her döneminde üretimin devam ettiği Mut ilçesinde kayısı, erik, zeytin, nar, elma, kavun, karpuz gibi birçok ürünün yanı sıra beyaz incir de bu sene yurt dışı pazarında yer alma fırsatı buldu. Beyaz incirin üretimi, ilçede 5 bin dekar alanda sürmekte olup, bu yıl için 35 bin ton rekolte bekleniyor.

Türkiye’nin sofralık kayısı ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan Mut’ta, erik sezonunun sona ermesinin ardından şimdi de incir hasatı büyük bir hızla devam ediyor. İncirin rengi, tadı, aroması, iriliği ve nakliyeye dayanıklılığı, onu özellikle Almanya ve Dubai pazarlarında öne çıkarmaktadır.

İhracatçı Aytu Acar yaptığı açıklamada, hasadın henüz tam olarak başlamadığını ve bu nedenle talepleri karşılamakta zorluk yaşadıklarını dile getirdi. Acar, “Mersin’in Mut ilçesinde incir hasadımız başladı. Ancak hasat henüz tam olarak oturmadı. Günlük tır bazında sevkiyat talep ediyoruz ama şu anda tonajda sıkıntı yaşıyoruz. Üreticilerimizden ricamız, kaliteli ürün toplamaları ve seçim yapmalarıdır. Dökme ürünün kilosu 150 lira, ihracatlık üründeki fiyat ise 180 lira. Üreticiler bizi desteklerse, biz de fiyatları yüksek tutarak onların yanında oluruz,” dedi.

Acar, incirlerin Almanya’ya kara yoluyla 6 günde, Dubai’ye ise uçakla 2 günde ulaştığını belirtti. “Ambalajlı ürünler Almanya’ya gönderiliyor, diğer ambalajlı olanlar ise Dubai’ye gidiyor. 1 kiloluk ambalajlarda ortalama 8 adet incir bulunmakta. Kaliteli üretimle her bir incir yaklaşık 150 gram ağırlığında geliyor,” ifadelerini kullandı.