Tarsus’ta Sarı Ulak Zeytin Şenliği Başlıyor!

Mersin’in Tarsus Belediyesi, bölgenin tescilli ürünü olan Sarı Ulak Zeytini’ni tanıtmak amacıyla bu yıl ikinci kez Tarsus Sarı Ulak Zeytin Şenliği’ni düzenlemeye hazırlanıyor.

Tarsus Belediyesi, kentin simgesi haline gelen bu özel zeytini tanıtmak, değerini korumak ve gelecek nesillere aktarabilmek için 3, 4 ve 5 Ekim tarihlerinde Tarsus’un tarihi yerlerinden biri olan Kubatpaşa Medresesi’nde şenlik gerçekleştirecek. Üç gün boyunca, şehri ziyaret eden konuklar; stantlar, atölyeler, söyleşiler ve yöresel lezzetler ile buluşma fırsatı yakalayacak.

Etkinlikte, Tarsuslu üreticilerin emeği ve hikâyeleri ön plana çıkarılacak. Sarı Ulak’ın zeytin bereketi ve kültürel önemi ziyaretçiler ile paylaşılacak. Bu sayede hem üreticilerin desteklenmesi sağlanacak hem de Tarsus’un zengin değerleri daha geniş kitlelere sunulacak.

Belediye Başkanı Ali Boltaç, tüm Tarsuslu vatandaşları ve zeytin severleri şenliğe davet ederek, “Şehrimizin en önemli sembollerinden biri olan Sarı Ulak zeytinimizi yaşatmak ve tanıtmak için düzenlediğimiz bu anlamlı şenliğimize tüm hemşehrilerimizi, kıymetli üreticilerimizi ve dostlarımızı davet ediyorum. Şenliğimizde sizlerle bir araya gelmeyi sabırsızlıkla bekliyorum” şeklinde konuştu.